EXCELLENCE CAFEA MĂCINATĂ

Aurile Excellence este un amestec original din cele mai bune boabe de arabica africană, în special de tipul mocca, provenite din plantațiile selectate din Etiopia. Boabele se coc îndelung în grădinile din regiunea Sidamo, situate la o altitudine de 1 800 metri deasupra nivelului mării. Cafeaua preparată din acestea are un gust catifelat, deloc amar, cu un accent floral și o notă de vin. Experții consideră că mocca este unul dintre cele mai nobile soiuri de cafea, cu al cărui gust profund, catifelat este mai bine să te delectezi fără nici un fel de adaos. Lasă un gust fermecător, dulce, împletit cu note ușor acide. Subliniază minunat gustul prăjiturilor și al deserturilor.

Tipuri: 100% Arabica (in principal, boabe mocca)

Origine: Africa (etiopia, sidamo)

Cultivare: intre 1 500 si 1 800 m altitudine

Prajire: medie (Americana)

Aroma: bogata, cu accente de vin si flori

Gust: puternic, clar, bine echilibrat, cu note subtile de vin si flori

Crema: subtila (rafinata)

Macinare: boabe intregi

Ambalare: punga ermetica cu valva + cutie

Sfaturi de preparare: se toarna apa fierbinte sau se prepara in diferite tipuri de aparate de cafea (sub presiune, filtre sau vase moka). savoare excelenta, fara aditivi.